Benvenuti a Lucignano d' Asso!

Aperto da sabato 01.05.2021

Provate con noi le prelibatezze della Toscana nella più alta qualità! Siamo un bistrot, bar e negozio di alimentari nel borgo medievale di Lucignano d'Asso - nel mezzo del suggestivo paesaggio delle Crete Senesi a circa 40 km a sud di Siena. Ad un'altitudine di 350 m, la piccola piazza del paese di fronte alla nostra Bottega, offre una fantastica vista sui villaggi circostanti di Montalcino, Pienza e Cosona, nonché sul monte vulcanico Amiata. Serviamo spuntini, aperitivi e i nostri leggendari taglieri di salumi e formaggi con vino meraviglioso, verdure crude e olio d'oliva  pregiato, all'esterno sotto alberi ombrosi o all'interno in un ambiente rustico.


Cibo e piacere

" ....una vera delicatezza. Per riempire, ci sono piatti di salumi e formaggi freddi al Bar/Alimentari Giannetti - nel bel salottino interno o anche fuori sotto pergola."                                      Slow Food-Editore Val d`Orcia e dintorni 2001

 

Nella nostra Bottega troverete molti prodotti tipici della regione - soprattutto salumi e formaggi, prosciutti, olio d'oliva e vini biologici di Lucignano. Oltre alla vendita quotidiana, serviamo sontuosi taglieri di affettati, prosciutto toscano, vari tipi di pecorini, vino, verdure crude e olio d'oliva di alta qualità all'interno e all'esterno. Una volta che ti sei seduto nella piccola piazza del villaggio, assaggiando tranquillamente queste semplici prelibatezze tra i fiori rampanti, ti unirai presto alla lista dei nostri numerosi clienti abituali internazionali.

 

" ....una Osteria coperta da un ibisco gigante. Fuori solo un cartello giallo "Alimentari" ... dentro una frescura che si potrebbe mettere su un maglione......e poi, a sorpresa, capicollo, finnochiata, prosciutto e tutti i tipi di pecorino - come Dio ci ha insegnato da cento anni a produrre il buono".

 Il Sole 24 ore 25.08.2005

 


I nostri prodotti

I nostri prodotti provengono da produttori locali di Pienza, Montalcino, Torrenieri e San Giovanni d'Asso e dallo stesso Lucignano d'Asso, dove l'azienda biologica "GONNY" ci fornisce il pregiatissimo olio di oliva ed i vini. I nostri produttori prestano attenzione alla coltivazione con risparmio di risorse e alla massima qualità e spesso usano metodi di produzione tradizionali che si possono trovare solo in Toscana.
Offriamo prodotti da forno tipici, come i Cantuccini o gli Ossi di Morto, diversi tipi di miele e marmellate, una buona selezione di vini del nostro comune, la zona di coltivazione del Brunello famosa in tutto il mondo, la pasta speciale e gustosa, i legumi coltivati dall'azienda del posto ed altre prelibatezze. Salame, formaggio e prosciutto, come anche le verdure di stagione, possono essere degustate sulla nostra terrazza e naturalmente si possono anche comprare.
Con il nostro assortimento non solo sosteniamo l'agricoltura locale, ma presentiamo anche la meravigliosa varietà di sapori della Toscana.

 

 


La nostra storia

"Da Rita e Eraldo" è gestito dalla famiglia Giannetti nella terza generazione dal 1919. Abbiamo dedicato il locale ai nostri genitori e suoceri Rita ed Eraldo Giannetti, che hanno gestito insieme la Bottega per oltre 50 anni. Attraverso il loro instancabile lavoro, il loro amore per Lucignano, i buoni prodotti e i loro ospiti, hanno creato un posto meraviglioso che noi continuiamo a gestire con cuore e rispetto.